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家庭生活中經常困擾的就是衛生的打掃，總的來說對于家庭生活中較難也比較需要的就是廚房的衛生，廚房本身就是油煙比較重的地方，所以很多人都覺得油煙機特別難清洗，所以定期對油煙機清洗很是關鍵，要知道每年因為不清洗油煙機引起油煙機著火的的安全隱患簡直太多了，由此可以看出同樣的酒店和食堂用的油煙機在某種程度上還和安全掛鉤，所以一定不能忽視，油煙機長期使用，表面和內腔會充滿油污，影響其正常排煙效果，所以定時的正確清洗油煙機是保障油煙機正常工作的前提條件。
油煙機的清洗步驟如下，希望對您有所幫助
1、首先切斷吸油煙機的電源，以確保人身安全。
2、吸油煙機的外殼表面和網罩用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進行擦洗。再用干的軟布擦干。
3、輪和蝸殼內腔的拆洗：
a/擰開網罩蓋板和網罩的螺釘，取下蓋板和網罩。
b/然后再擰開風輪的緊固螺釘，取出風輪。
c/將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干。
d/用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內腔里的污垢，用軟布洗凈后擦干。
e/依拆卸的相反順序將以上各部件裝好。
f/安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
4、清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項：
a/清洗時，電機和電氣部分不能進水。
(b/清潔時，不能用力拉扯內部連接線，否則會使連接點松脫，造成觸電危險。
c/禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸油煙機，以防火災事故的發生。
(d/清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。
e/拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時特別小心，不可觸碰或挪動葉片的配重塊，否則，會造成整機振動，噪音增大。
對于那些帶有過濾網罩的吸油煙機，由于油煙進入器具內部以前已經過過濾，所以其內部的結構不需要進行清洗，只需要按說明書規定的周期清洗器具外殼和過濾網罩就可以了。
5、過濾網罩的清洗：
a/擰開固定網罩的螺釘。
b/將取下的過濾網罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。
c/用軟的塑料刷子把過濾網孔隙中的污垢清洗干凈，再用干抹布擦干。
d/安裝好后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
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